Nasza dieta, a odpowiedni poziom niacyny

Niacyna w czym możemy ją znaleźć

Niacyna czyli witamin B3 lub witamina pp głównie oddziałuje na funkcjonowanie układu hormonalnego, mięśniowego i nerwowego. Ważne jest aby dostarczać duże ilości niacyny wraz z pożywieniem, gdyż nasz organizm nie produkuje jej w wystarczającym stopniu. Takie produkty bogate w witaminę B3, które powinniśmy włączyć do naszej diety to;różnego rodzaju mięsa – zwłaszcza drobiowe – rośliny strączkowe a także liściaste oraz produkty zbożowe, ziemniaki czy mleko.

Skutki nieprawidłowej diety

Nasza dieta w znacznym stopniu oddziałuje na funkcjonowanie naszego organizmu. Czym skutkuje nadmiar lub niedobór witaminy B3 i czym jest spowodowany? Otóż problemy z niedoborem możemy mieć w przypadku nie tylko nieprawidłowej diety, ale przy takich chorobach jak niedoczynność tarczycy, cukrzyca, alkoholizm, czy wszelkie zaburzenia odżywiania np. anoreksja. Zwiększyć dawki witaminy pp musimy również gdy stosujemy dietę bogatą w cukier, czy mamy podwyższony poziom cholesterolu. W innym wypadku może to grozić objawami takimi jak ; ciągłe zmęczenie, ogólne osłabienie organizmu, bóle głowy, biegunka, wymioty. Gdy jesteśmy na skraju niedożywienia niedobór może wywołać pelagrę czyli śmiertelną chorobę, charakterystyczną dla krajów biedniejszych, gdzie głód jest bardziej powszechny. Taki niedobór leczymy odpowiednią dietą lub lekami zawierającymi witaminy z grupy B. Jednak należy uważać gdyż nie chcemy narazić się na przedawkowanie – objawy również są bardzo nieprzyjemne. Z racji tego że witaminy z grupy B są rozpuszczalne w wodzie właściwie nie istnieje możliwość wystąpienia nadmiaru witaminy pp w organizmie, z racji spożywanych pokarmów, gdyż wtedy jest on wydalany wraz z moczem.